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Se retira la harina de Gold Medal por riesgo de Salmonela

by Alba Romero

Una compañía de alimentos ha emitido un retiro de su harina por la posible presencia de Salmonela.

General Mills dice que su harina «para todo uso» blanqueada y sin blanquear de Gold Medal puede tener Salmonella Infantis.

El retiro es para bolsas de dos, cinco y 10 libras etiquetadas como «mejor si se usan antes” del 27 de marzo de 2024 y el 28 de marzo de 2024.

Estos son los códigos de retiro de los productos que los consumidores pueden desechar, proporcionados por la FDA:

  • Gold Medal Unbleached All Purpose 5LB Flour: 000-16000-19610 
  • Gold Medal Unbleached All Purpose 10LB Flour: 000-16000-19580
  • Gold Medal Bleached All Purpose 2LB Flour: 000-16000-10710
  • Gold Medal Bleached All Purpose 5LB Flour: 000-16000-10610

La bacteria fue descubierta durante una muestra de bolsa de cinco libras. Aquellos que pueden haber sido infectados experimentaran náuseas, diarrea, fiebre y dolor abdominal.

Según la FDA, los síntomas pueden comenzar a aparecer dentro de seis horas a seis días y durar hasta siete días.

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