Vivir cerca de bares, restaurantes de comida rápida y pubs, puede provocar un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca, según una nueva investigación publicada en Circulation: Heart Failure, una revista de la Asociación Americana del Corazón.
Este tipo de ambientes de alimentos listos para comer generalmente proporcionan alimentos y bebidas poco saludables y se han relacionado con enfermedades cardiovasculares, dijo el autor principal del estudio, Lu Qi, M.D., Ph.D., profesor del departamento de epidemiología de la Universidad de Tulane en Nueva Orleans.
La insuficiencia cardíaca es una afección en la que el músculo cardíaco no puede bombear suficiente sangre para satisfacer las necesidades de sangre y oxígeno del cuerpo.
Pocos estudios han evaluado la relación entre la insuficiencia cardíaca y el entorno alimentario, anotaron los autores. Este estudio es probablemente el primero en evaluar la asociación entre el entorno alimentario y la insuficiencia cardíaca mediante observación a largo plazo.
“La mayoría de las investigaciones anteriores sobre la relación entre la nutrición y la salud humana se han centrado en la calidad de los alimentos, descuidando el impacto del entorno alimentario», dijo Qi.
El estudio documentó casi 13,000 casos de insuficiencia cardíaca durante un período de seguimiento de 12 años, registrados a través de conjuntos de datos electrónicos nacionales relacionados con la salud.
El análisis encontró que una mayor proximidad y una mayor densidad de puntos de venta de alimentos listos para comer se asociaban con un riesgo elevado de insuficiencia cardíaca.
Se descubrió que los participantes en la densidad más alta de establecimientos de comida lista para comer, definida como un área de 1 kilómetro/0.62 millas con 11 o más establecimientos de comida lista para comer, tenían un riesgo 16% mayor de insuficiencia cardíaca en comparación con aquellos sin entornos de alimentos listos para el consumo cerca de sus hogares.
Aquellos en las áreas de mayor densidad de pubs y bares mostraron un riesgo 14% mayor de insuficiencia cardíaca; mientras que aquellos en las áreas de mayor densidad de establecimientos de comida rápida tenían un riesgo un 12% mayor.
Los participantes que vivían más cerca de pubs y bares a menos de 500 metros o 0.31 millas, tenían un riesgo 13% mayor de insuficiencia cardíaca; mientras que los más cercanos a establecimientos de comida rápida tenían un riesgo un 10% mayor en comparación con los que vivían más lejos, a más de 2,000 metros o 1.24 millas.
El riesgo de insuficiencia cardíaca fue mayor entre los participantes sin título universitario y los adultos de áreas urbanas sin acceso a instalaciones formales de actividad física, como gimnasios.
Es por eso que siempre es recomendado estar al pendiente de nuestra salud cardiaca y visitar regularmente a nuestros proveedores de salud.
