La temporada navideña está aquí y, así como decoramos nuestra casa, tenemos que ir alistando las recetas que van con la época. Unas esferas de queso son una muy buena opción como aperitivos para sus reuniones. Además de ser fáciles de preparar, tienen unos ingredientes muy diversos que le dan al paladar una gran satisfacción. Además del queso crema y los pistachos, también llevan las ramas de romero que darán un aroma único. Así que corre a la cocina para que ofrezcas estas delicias a tus comensales.       

Tiempo de preparación: 40 minutos 

Porciones: 12

Ingredientes 

1 Paquete de queso crema 

1 Taza de pistaches picados 

1 Taza de nuez picada 

1 Taza de arándanos deshidratados picados finamente 

1 Cucharada de Jugo MAGGI 

1 Cucharada de chile chipotle adobado y molido 

1/2 Cucharadita de pimienta negra molida 

1/2 Taza de mermelada de naranja 

12 Ramas, pequeñas de romero, fresco y desinfectado

Preparación 

Mezcla el queso con la mitad de los pistachos, los arándanos y la nuez, con ayuda de tus manos forma bolitas. Recuerda que todo tiene que estar picado finamente. 

Cubre las bolitas de queso con el resto de los pistachos, los arándanos y la nuez; refrigera por 10 minutos. 

Para la salsa, mezcla el Jugo MAGGI, el chipotle, la pimienta y la mermelada de naranja. 

Decora las esferas con el romero y sirve con la salsa de naranja; ofrece.