La enfermedad intestinal está vinculada al parásito Cyclospora y puede aparecer después de consumir alimentos o agua contaminados. En Houston no se ha identificado una fuente común entre los casos locales.
Houston y Harris County registran 34 casos confirmados de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora y asociada con alimentos o agua contaminados.
De esos casos, 16 corresponden a la ciudad de Houston y 18 a Harris County. Los casos aparecen durante la temporada en la que Texas suele registrar más infecciones por Cyclospora, entre la primavera y el verano.
Houston suma 16 casos y Harris County otros 18
La ciudad de Houston registra 16 casos confirmados de ciclosporiasis. Harris County suma otros 18 casos reportados desde el inicio del año.
En el condado, el número está por encima de lo habitual para esta época. En Texas, los casos de ciclosporiasis suelen aumentar de abril a agosto, y los síntomas pueden aparecer entre dos y 14 días después de la exposición.
En la región Houston-Harris County, no se ha identificado un aumento sostenido frente a los últimos años ni una fuente común que conecte los casos locales.
La enfermedad puede aparecer días después de la exposición
La ciclosporiasis es causada por Cyclospora cayetanensis, un parásito microscópico que puede llegar al cuerpo a través de alimentos o agua contaminados.
La enfermedad suele estar vinculada a productos agrícolas frescos consumidos crudos, especialmente cuando no han sido lavados adecuadamente. La transmisión directa de persona a persona es poco probable porque el parásito necesita pasar tiempo en el ambiente antes de volverse infeccioso.
Los síntomas pueden incluir diarrea acuosa frecuente, cansancio, pérdida de apetito, cólicos estomacales, náusea, vómito, hinchazón y fiebre baja.
En algunas personas, los síntomas pueden durar días o semanas. También pueden desaparecer y regresar si la infección no recibe tratamiento.
Texas aparece entre los estados con casos de Cyclospora esta temporada
No hay una fuente común identificada en Houston
En Houston no se ha identificado un alimento específico, restaurante, tienda, evento o producto que conecte los casos locales.
Las investigaciones continúan durante el verano para revisar posibles patrones entre personas enfermas, alimentos consumidos y lugares de exposición.
La identificación de una fuente puede tomar tiempo porque los síntomas no siempre aparecen de inmediato. Una persona puede enfermarse varios días después de consumir frutas, verduras, hierbas, ensaladas u otros alimentos frescos contaminados.
Los casos nacionales siguen bajo vigilancia
A nivel nacional, se han registrado 145 casos de ciclosporiasis adquirida en Estados Unidos durante la temporada 2026, con 20 hospitalizaciones y ninguna muerte reportada.
Los casos corresponden a personas que se enfermaron entre el 1 de mayo y el 16 de junio. Los reportes abarcan 17 estados.
No hay evidencia de un solo brote multiestatal que conecte todos los casos. La vigilancia federal incluye varios grupos de casos bajo investigación.
El número real de personas enfermas podría ser mayor, ya que algunas se recuperan sin atención médica y no se someten a pruebas para detectar Cyclospora.
El lavado de frutas, verduras y superficies reduce riesgos de contraer Ciclosporiasis
Las medidas de prevención incluyen lavarse las manos con agua y jabón antes y después de manipular frutas y verduras crudas, lavar los productos frescos bajo agua corriente antes de comerlos, cortarlos o cocinarlos, y limpiar los utensilios usados en la preparación de alimentos.
Las frutas y verduras cortadas, peladas o cocidas deben refrigerarse dentro de un periodo de dos horas.
Las tablas de cortar, cuchillos, recipientes y superficies de cocina también deben lavarse para reducir el riesgo de contaminación cruzada.
Los productos etiquetados como “prewashed” no necesitan volver a lavarse en casa.
Casos confirmados pueden reportarse en Houston
Los residentes y proveedores médicos en Houston con casos de ciclosporiasis confirmados por laboratorio pueden presentar un reporte de enfermedad transmitida por alimentos ante el Houston Health Department.
Ese reporte permite revisar posibles conexiones entre casos, alimentos consumidos y lugares de exposición.
El Houston Health Department mantiene abierta la investigación durante el verano. Harris County Public Health también continúa monitoreando los casos reportados en el condado.
