Comenzamos a calentar motores para la preparación de la cena del Día de Acción de Gracias. Hay varios elementos que se tienen que preparar para que sea tengas varias opciones. El jamón al horno no puede faltar en tu mesa y por eso te presentamos una receta sencilla, pero deliciosa para que tengas este acompañante. Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de conseguir, solo te tienes que enlucir en la presentación para que se vea mucho más antojable. Así que ve consiguiendo todo para que sorprendas a tus comensales en esa reunión especial.
Tiempo de preparación: 45 minutos
Porciones: 10
Ingredientes
Jamón cocido entero 1
Miel de abeja (4 cucharadas)
Mostaza Dijon (4 cucharadas)
Clavos de olor
Piña en rebanadas para adornar
Cerezas y uvas
Preparación
En un tazón vierte la mostaza con la miel y revuelve hasta lograr una mezcla homogénea que será tu salsa de mostaza dulce para bañar tu jamón.
Recuerda mezclar rápido y consistentemente para lograr integrar la mostaza con la miel. Reserva.
Para el jamón, quita la envoltura plástica del jamón con mucho cuidado para evitar que se rompa.
Marca cortes ligeros en la parte superior del jamón formando una cuadrícula. Coloca un clavo de olor en cada una de las intersecciones de la cuadrícula antes marcada.
Si no te gustan los sabores muy fuertes, puedes saltarte algunos vértices y colocar un clavo en cada tercer vértice.
Úntalo con la mezcla de salsa de mostaza dulce y hornea hasta que esté dorado en la parte exterior.
Para servir, colócalo en un plato para presentarlo y decorarlo con rodajas de piña, uvas y cerezas.
