La costumbre dice que los niños deben dejar galletas y leche a Santa Claus para cuando este venga a dejarles los regalos en la Nochebuena. Es por eso que les presentaos una receta fácil para que en familia preparen estas deliciosas galletas.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 20
Ingredientes
Mantequilla
1 taza de harina sin polvos de hornear
¾ taza de azúcar
1 huevo
2 cucharaditas de levadura
Leche Descremada
Jengibre en polvo
Esencia de vainilla
Preparación
Con ayuda de una batidora, mezcla la mantequilla, el azúcar y el huevo.
Agrega la esencia de vainilla y dos cucharaditas de jengibre en polvo.
En otro recipiente, mezcla en un bol la harina tamizada con la levadura.
Incorpora los ingredientes secos con la masa que hiciste al principio hasta que quede una mezcla homogénea, si queda muy seca, puedes agregar un chorrito de leche para que tenga una mejor consistencia.
Deja reposar la masa por al menos 10 minutos, mientras puedes comenzar a precalentar tu horno a 180 °C.
Enharina una superficie lisa y limpia y extiende la masa con ayuda de un uslero hasta quedar del grosor que prefieras, te recomendamos medio centímetro aprox.
Con un cuchillo o moldes con figuras navideñas, te invitamos a dar forma a las galletas para Santa.
Hornearlas por 15 minutos
Puedes agregar los toppings que quieras para decorarlas y pasar un momento mágico esta navidad con tu familia.
