Es uno de los platillos que identifican a la ciudad de Guadalajara en México, son las tortas ahogadas, que hasta hace unos años mayormente se vendían en puestos callejeros. Pero…
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Cocina
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Seguimos festejando la celebración de la Independencia de Perú con una receta muy especial y además nada complicada de preparar. El 28 de julio se festeja la Independencia de este…
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El corte de milanesa es uno de los más populares en las cocinas, ya sea de pollo o de res, siempre saben deliciosas. La receta de las milanesas empanizadas es…
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Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 10 Ingredientes 1500 g de agua 2 palos de canela 3 cucharadas de hojas de té negro 1 limón partido por la mitad 200…
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En este verano siempre buscamos platillos que sean frescos y de la temporada, además de fáciles de preparar. Uno de estos es el ceviche, filetes de pescado cocinados con jugo…
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Con unos ingredientes muy sencillos podrás crear un delicioso platillo que es muy popular en la cocina mexicana. Se trata de las enfrijoladas, unos ricos taquitos de queso o pollo…
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Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 4 Ingredientes ½ lb de totopos o nachos 2 tazas de frijoles negros cocidos 1 cebolla mediana ½ lb de queso manchego o cheddar…
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Poder experimentar con ingredientes y sabores y darle a los platillos un toque diferente, definitivamente es algo que está completamente permitido en la cocina. En la receta que tenemos en…